品管員
2022-04-26
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職位評(píng)價(jià)
已驗(yàn)證
營(yíng)業(yè)執(zhí)照
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職位描述
一、崗位要求
學(xué)歷:食品類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,黨員優(yōu)先
經(jīng)驗(yàn)要求:有相關(guān)現(xiàn)場(chǎng)品管的工作經(jīng)驗(yàn)
能力要求:有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力和交際能力及熟練掌握生產(chǎn)工藝、流程,按照工藝條件及流程的要求做好現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管工作。
其他要求:堅(jiān)持原則、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心和事業(yè)心
二、日常工作
日常檢查工作
1)做好班前檢查工作,包括車間內(nèi)的安全衛(wèi)生、設(shè)備準(zhǔn)備、衛(wèi)生消毒執(zhí)行情況并做好檢查記錄。
2)監(jiān)督配制消毒水,監(jiān)督檢查生產(chǎn)員工衛(wèi)生消毒情況。
3)檢查員工工作服穿戴標(biāo)準(zhǔn)以及其個(gè)人衛(wèi)生情況。
4)做好首件檢查記錄工作,檢查各個(gè)環(huán)節(jié)所使用的原輔料是否符合產(chǎn)品生產(chǎn)要求。
5)對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)督、檢查,并準(zhǔn)確做好記錄。
6)監(jiān)督生產(chǎn)人員按操作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,對(duì)違規(guī)操作必須堅(jiān)決制止,并及時(shí)向車間管理人員反饋。
7)對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量異常和質(zhì)量事故必須堅(jiān)決制止,及時(shí)糾正與上報(bào),并進(jìn)行有效的分析,以杜絕此后再度發(fā)生。
8)判定并妥善處理不合格品,監(jiān)督成品及時(shí)入庫(kù)、確保標(biāo)簽標(biāo)識(shí)符合預(yù)包裝7718的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),半成品、次品及時(shí)入庫(kù)及標(biāo)識(shí)情況詳細(xì)。
9)準(zhǔn)確做好日?qǐng)?bào)表,并及時(shí)上交。
10)監(jiān)督各崗位衛(wèi)生清理工作。
11)其他相關(guān)事項(xiàng)。
聯(lián)系方式
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